TRA BORGHI, SAPORI E TRADIZIONI - Dal Tartufo al Barolo, Passando per Fettuccine e Porcini - Il Viaggio Comincia a Tavola

Vejano (VT), Ceciarello, tartufo e sapori della Tuscia: dal 17 al 19 luglio torna la Festa dei Sapori
Ceciarello, tartufo e tutta la genuinità della cucina della Tuscia sono gli ingredienti della Festa dei Sapori, in programma dal 17 al 19 luglio 2026 a Vejano, nel cuore della Tuscia viterbese.

Tre serate in cui Piazza XX Settembre si trasforma in una grande tavola all’aperto, tra ricette della tradizione, musica dal vivo e l’atmosfera autentica di uno dei borghi più caratteristici del territorio.

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Monteleone Sabino (RI), Sagra delle Fettuccine alla Trebulana – 1-2 ago
Dopo una giornata al mare o al lago, cosa c’è di meglio che salire verso il fresco dei Monti Sabini e concedersi una cena tra i sapori della tradizione?

La risposta arriva da Monteleone Sabino, in provincia di Rieti, dove l’1 e il 2 agosto, a partire dalle ore 19, torna la Sagra delle Fettuccine alla Trebulana.

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Casaprota (RI), Sagra delle fettuccine ai funghi porcini – 12/13 ago
Luglio è ormai alle spalle, la prova costume anche. Agosto è il mese in cui ci si concede qualche sfizio in più, soprattutto se ne vale la pena. E quale occasione migliore di un fuoriporta tra le colline della Sabina per sedersi a tavola davanti a un piatto di fettuccine ai funghi porcini?

Il 12 e 13 agosto, Casaprota, in provincia di Rieti, ospita la tradizionale Sagra delle Fettuccine ai Funghi Porcini, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate laziale. Un evento che celebra uno dei sapori più amati della cucina di montagna e che ogni anno richiama visitatori da tutto il Centro Italia.

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La Morra (CN), è Mangialonga tra i vigneti patrimonio Unesco – 30 agosto
Tra le colline delle Langhe c’è chi va per contemplare il panorama, chi per bere un grande Barolo e chi, diciamolo, per mangiare senza sensi di colpa perché “tanto sto camminando”.

Ed è proprio questo il bello della Mangialonga di La Morra, la celebre passeggiata enogastronomica non competitiva che torna domenica 30 agosto 2026 tra i vigneti patrimonio UNESCO. Un evento amatissimo che si farà anche in caso di maltempo: perché nelle Langhe il vino migliora persino le giornate grigie.